ビタミンとダイエット②
BLOG
2021 / 08 / 27
こんにちは!
BEYOND湘南藤沢トレーナー井筒です🏄♀️
前回の脂溶性ビタミンに続き、
今日は水溶性ビタミンについてです!
🌱ビタミンの役割の復習
三大栄養素(炭水化物、脂質、タンパク質)がうまく働くために機械の潤滑油のように働いています。
ビタミンには水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの2つに分類されますが、今回は水溶性ビタミンについてお話しします🕊
【水溶性ビタミン】
・ビタミンB1
Cの代謝促進・疲労回復・神経機能を正常に保つ
(豚肉・レバー・豆)
・ビタミンB2
PFCの代謝促進・成長促進・生活習慣病の予防、改善・粘膜や皮膚を健康に保つ
(レバー・うなぎ・卵・納豆・乳製品・菜葉類)
・ビタミンB6
タンパク質の代謝促進・ホルモンバランスを整える(PMSを和らげる)
(カツオ・マグロ・レバー・肉・バナナ)
・ビタミンB12
ヘモグロビンやDNA生成を助ける・脳からの指令を伝える神経を正常に保つ
(牡蠣・レバー)
・ナイアシン
脂質、炭水化物やアルコールの代謝促進・脳神経を正常に
(レバー・魚・肉)
・葉酸
新しい赤血球(造血)やDNA生成を助ける
(レバー・枝豆・ホウレン草・ブロッコリー)
・パントテン酸
PFCの代謝促進・善玉コレステロール増加・ホルモンや抗体を産生
(レバー・納豆・鮭やイワシ・肉・卵)
・ビオチン
PFCの代謝促進・皮膚の炎症を抑える
(レバー・ナッツ・大豆製品)
・ビタミンC
ストレスへの抵抗力up・鉄の吸収up・抗酸化作用・タンパク質合成サポート・コラーゲン合成
(果物:特に柑橘・野菜・芋)
🌱水に溶ける性質のため、余分なものは尿として排出されるという特徴があります。
⚠️その特徴から、茹でる調理では効果が薄れてしまいます!
焼く・スチーム調理がおすすめです✨
脂肪を落としたい!筋肉をつけたい!引き締めたい!姿勢改善したい!
どんな目的にもBEYONDは対応いたします❗️✨
ダイエットしたい、湘南藤沢でパーソナルジムを探している方是非BEYONDへ💪🏾
住所
〒251-0052 神奈川県藤沢市藤沢1061−3 望月ビル3階
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