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ダイエットでNG⁉️牛すじ

ダイエットではNG⁉️
牛すじ!?🍖

こんにちは!
BEYOND湘南藤沢 西田です!

牛すじについて
教えたくないですが教えます!

牛スジのプルプル、正体はコラーゲン!?

「牛スジはヘルシー」と言われても、ピンとこない人が多いかもしれません。

おでんやどて煮などの煮込み料理に入っている牛スジは 独特のプルプルした部分がとってもおいしいんですが、どうしても脂っぽい感じがしてしまいますよね。

でも、このプルプルの正体は、脂ではなくゼラチン質。
つまりコラーゲンなんです!

たんぱく質
牛すじには100gあたり、28.3gのたんぱく質が含まれています。


牛すじには100gあたり、0.7mgの鉄分が含まれています。

鉄分にはヘム鉄と非ヘム鉄の2種類があり、ヘム鉄のほうが吸収しやすい特徴があります。牛すじに含まれているのはヘム鉄ですが、ビタミンCやカルシウムと一緒にと摂るとさらに吸収率アップ。

成長期や月経時、妊娠時は鉄分の必要量が多くなり、貧血になることがあるので日ごろから意識して摂りましょう。

ビタミンB12
牛すじには100gあたり、0.4µgのビタミンB12が含まれています。

脂肪を落としたい!筋肉をつけたい!引き締めたい!姿勢改善したい!
どんな目的にもBEYONDは対応いたします❗️✨
ダイエットしたい、湘南藤沢でパーソナルジムを探している方是非BEYONDへ💪🏾

住所
〒251-0052 神奈川県藤沢市藤沢1061−3 望月ビル3階

公式HP
https://beyond-fujisawa.com/

公式LINE
@118akdct

JR藤沢駅北口徒歩約5分


JR藤沢駅まで
大船駅から4分
辻堂駅から3分
平塚駅から10分
大和駅から13分
湘南台駅から7分
江ノ島から11分

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